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材料：

  • 通心粉 250克
  • 雞湯 500毫升
  • 水 500毫升
  • 青豆（急凍或新鮮）70克
  • 粟米粒（玉米粒，急凍或新鮮）60克
  • 火腿（切粒）200克
  • 鹽 酌量
  • 胡椒粉 少許
  • 麻油 少許
做法：
  1. 跟包裝紙上的說明，把通心粉煮熟。用冷水冲洗。瀝乾水份，備用。
  2. 用沸水把青豆和粟米粒浸約3分鐘，去『菜青味』。撈起，瀝乾水份。待用。
  3. 在一深鍋，倒進雞湯和水，用中大火煮滾（煮開）後，加通心粉，火腿，青豆和粟米粒。再滾後，加鹽，胡椒粉，和麻油調味，即成。趁熱享用。
火腿通粉 Macaroni Soup with Ham02


Read more: http://www.christinesrecipes.com/2010/12/macaroni-soup-with-ham.html#ixzz1NG2HS0u2

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