屬於我的網路日誌

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【材　 料】
全蛋	178公克
細砂糖	178公克
低筋麵粉	152公克
沙拉油	43公克
芝麻粉	20公克
肉鬆	30公克

【做　 法】

1.將蒸鍋加水，以大火燒開備用。

2.準備一個蒸盤，並用刀子將蒸盤底部劃破幾道，再放入一張白報紙，備用。

(繼續閱讀...)

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【材　 料】
海帶芽	5公克
豆花	200公克
大骨湯	500㏄
油蔥酥	5公克
【調 味 料】
鹽	1/2茶匙
鰹魚粉	1/2茶匙
白胡椒粉	1/4茶匙
太白粉水	2大匙
香油	1茶匙

【做　 法】

1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。

2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。

(繼續閱讀...)

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【材　 料】
熱狗	150公克
洋蔥	50公克
紅蘿蔔	50公克
馬鈴薯	50公克
西洋芹	50公克
蒜頭	1瓣
【調 味 料】
普羅旺斯香料	1小匙
雞高湯	1又1/2杯
鹽	1/2大匙
胡椒粉	1小匙

【做　 法】

1.將熱狗切成圓片狀，洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹切成小丁狀，蒜頭切末備用。

2.燒熱鍋子，加入1大匙沙拉油，先爆香蒜末、洋蔥丁，再放入其他所有材料炒勻，加入調味料，用小火煮至湯汁微收乾即可。

3.準備一人份的白飯，放入大碗中，再把作法2完成的材料舀入，即完成野菜熱狗飯。

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

阿輝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()